纯植物的马来西亚风味

马来西亚人最爱的味道,100% 纯植物

来自槟城的手工参巴与煮食酱料 —— 以真正的纯素峇拉煎取代虾米峇拉煎,无葱无蒜,不含肉类与海鲜。你熟悉的味道,全部来自植物。

🌱 低至 RM5 一瓶
Jar of Simple Vege vegan Sambal Nasi Lemak on a rattan mat with fresh red chillies, lime and peanuts
🌱 100% 纯植物
🌱
100% 纯植物素食 / 纯素
🦐
无虾米峇拉煎改用纯素峇拉煎
🧅
无葱无蒜五辛素
🥩
无肉无海鲜天然香料制成
🇲🇾
槟城制造机械灌装,品质稳定
Rich red vegan sambal on a wooden spoon

我们的秘诀

没有虾米峇拉煎,参巴依然道地?

传统参巴靠峇拉煎(虾米发酵酱)带出鲜味。我们用植物完全重现了这份鲜香。

我们自制的纯素峇拉煎以香菇脚为基底,融合姜花、麻风柑叶与芳香的月桂叶。味道就像你从小吃到大的参巴,却完全没有海鲜。

🦐 虾米峇拉煎 🍄 香菇纯素峇拉煎

品牌故事

人人喜爱的美食 —— 如今完全无肉

参巴是马来西亚的国民美食。我们希望在不含任何虾米峇拉煎与动物成分的情况下,留住那份又香又辣的味道 —— 让素食者也能尽情享用。

秘诀在于香料。我们把少见的月桂叶姜花与自制纯素峇拉煎和香菇脚层层融合 —— 造就香气深邃丰富的参巴,哪怕只是拌个白饭都很好吃。

  • 纯素峇拉煎,真实鲜味。 以香菇的鲜香取代海鲜,风味依旧道地。
  • 无葱无蒜。 五辛素 —— 适合佛教素食者。
  • 没有神秘添加。 以天然香草、根茎、辣椒与坚果制成。
A wooden spoon lifting rich red Simple Vege vegan sambal from the jar Fresh torch ginger flower, a key aromatic in Simple Vege sambal Simple Vege Sambal Nasi Lemak jar with lemongrass and kaffir lime leaves

产品系列

探索我们的纯素参巴与酱料

十一款纯植物选择,把马来西亚风味带进你的厨房 —— 从开瓶即食的参巴,到几分钟上菜的煮食酱料。每瓶低至 RM5。

招牌参巴系列

拌个白饭就很好吃 —— 无需烹煮
人气之选
椰浆饭参巴
经典必备

椰浆饭参巴

纯粹素 · #NL01

净重 160g / 1.6kg · 🌶🌶🌶

主要原料: 姜花、麻风柑叶、纯素峇拉煎、香菇脚

RM10.00 /瓶在 Shopee 购买
人气之选
青辣椒酱
酸辣开胃

青辣椒酱

纯粹素 · #HJ01

净重 160g · 🌶🌶🌶

主要原料: 小辣椒、大辣椒、麻风柑叶、青番茄、酸甘水

RM15.00 /瓶在 Shopee 购买
臭豆参巴
浓郁独特

臭豆参巴

纯粹素 · #SP01

净重 160g · 🌶🌶🌶

主要原料: 臭豆、纯素峇拉煎、香菇脚

RM12.00 /瓶在 Shopee 购买
参巴干捞面
五分钟一餐

参巴干捞面

纯粹素 · #SM01

净重 105g · 五辛素

主要原料: 面饼、参巴酱包、黑酱麻油包

RM5.00 /包已售罄

煮食酱料

一酱成菜,秒变主厨 —— 几分钟一道菜
亚参娘惹酱
酸香浓郁

亚参娘惹酱

纯粹素 · #AN01

净重 350g / 120g · 🌶🌶

主要原料: 姜花、麻风柑叶、黄姜、罗望子片

RM15.00 /瓶在 Shopee 购买
仁当酱
香浓醇厚

仁当酱

纯粹素 · #RD01

净重 350g · 🌶🌶

主要原料: 黄姜叶、麻风柑叶、罗望子片、炒椰丝

RM15.00 /瓶在 Shopee 购买
沙爹酱
香浓花生

沙爹酱

纯粹素 · #ST01

净重 350g · 🌶🌶

主要原料: 花生、罗望子片、黄姜

RM15.00 /瓶在 Shopee 购买
椰浆饭参巴酱
烹调大份

椰浆饭参巴酱

纯粹素 · #SN01

净重 350g / 1.6kg · 🌶🌶🌶

主要原料: 姜花、麻风柑叶、纯素峇拉煎、香菇脚

RM15.00 /瓶在 Shopee 购买

懒人酱包

加入食材翻炒即可 —— 无需调配
亚参娘惹酱包
一包成菜

亚参娘惹酱包

纯粹素 · #ANPKT01

净重 120g

主要原料: 姜花、麻风柑叶、黄姜、罗望子片

仁当酱包
一包成菜

仁当酱包

纯粹素 · #RGPKT01

净重 120g

主要原料: 黄姜叶、麻风柑叶、罗望子片、炒椰丝

沙爹酱包
一包成菜

沙爹酱包

纯粹素 · #STPKT01

净重 120g

主要原料: 花生、罗望子片、黄姜

选择困难?组一个综合礼盒。

任选 3 款参巴或酱料试试整个系列。WhatsApp 联系我们,我们为你配好一盒。

帮我配一盒
A finished bowl of Simple Vege vegan sambal dry noodles with mushrooms and greens Machine bottle-filling line ensuring consistent quality Simple Vege Asam Nyonya paste with fresh galangal and torch ginger bud

为何选纯翠素

道地风味,用对方法制作

🍄

几可乱真的纯素峇拉煎

以香菇为基底的峇拉煎,撑起真正参巴的鲜味骨架 —— 完全没有虾米或海鲜。

🌿

天然香料,层层芳香

姜花、麻风柑叶与月桂叶新鲜调配,开瓶即能闻到扑鼻香气。

⚙️

机械灌装,品质如一

机械化生产带来精准控制与更佳卫生,每一瓶都是同样的好味道。

💚

低至 RM5 —— 天天吃得起

道地的古早味,是每周采买都负担得起的日常,而非偶尔的奢侈。

从我们槟城的厨房,到你的餐桌

如何使用

一酱在手,秒变主厨

无需繁复调配香料。当作酱汁、炖煮底酱或炒酱,快速端出一道美味佳肴。

1

把纯翠素酱料直接舀入热锅 —— 无需腌制或调配。

2

加料翻炒

放入喜欢的蔬菜、豆腐或植物蛋白,翻炒至入味。

3

上菜

略煮片刻即可上菜。香气四溢、餐厅级的素食佳肴,快速完成。

新手也能上手的简单食谱

五分钟纯素椰浆饭

五分钟纯素椰浆饭

使用 椰浆饭参巴

  1. 白米加少许椰浆与一片香兰叶煮成饭。
  2. 取一匙椰浆饭参巴加热。
  3. 配上花生、黄瓜与炸豆腐即可。
纯素仁当

纯素仁当

使用 仁当酱

  1. 将 250g 硬豆腐或菇类煎至金黄。
  2. 拌入 120g 仁当酱,加入 250ml 椰浆。
  3. 炖煮至浓稠芳香,配饭享用。
参巴臭豆快炒

参巴臭豆快炒

使用 臭豆参巴

  1. 将长豆或天贝汆烫。
  2. 加一匙臭豆参巴快炒。
  3. 翻炒约 2 分钟,趁热上桌。

贴心须知

常见问题

纯翠素的参巴真的是 100% 素食/纯素吗?

是的。纯翠素每一款产品都是 100% 纯植物。我们以自制的纯素峇拉煎(以香菇脚制成)取代虾米峇拉煎 —— 同样浓郁的参巴鲜味,却不含任何海鲜或动物成分。

产品含有葱或蒜吗?

不含。我们的参巴与酱料都不加葱蒜(五辛素),适合忌食五辛的佛教素食者(纯素 / 五辛素)。

没有虾米峇拉煎,纯素参巴为何依然道地?

我们将姜花、麻风柑叶与月桂叶等马来西亚香料,与香菇纯素峇拉煎融合,完全以植物重现传统参巴那份鲜香浓郁的味道。

煮食酱料要怎么用?

开瓶即用,当作炒酱、炖煮底酱或咖喱底 —— 无需另调香料。加入蔬菜或植物蛋白翻炒,几分钟就能完成一道美味素食。

在哪里可以买到纯翠素产品?

可在 Shopee 搜索店铺 Simple Vege Grocery 下单,或 WhatsApp 联系我们 +6017-550 2230。我们位于槟城大山脚。

参巴与酱料要如何保存?

开封前请置于阴凉干燥处。开封后请冷藏,并每次使用干净、干燥的汤匙,以保持新鲜。

联系我们

下单或打声招呼

批发、零售或只是好奇 —— 我们都很乐意听到你的声音。直接联系我们,或在你喜爱的电商平台找到我们。

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